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Produção agrícola x preservação ambiental: como conciliar?

Sendo uma preocupação crescente da sociedade, a preservação do meio ambiente é essencial para a produção agrícola do Brasil

Estamos vivendo uma era digital, onde temos, cada vez mais, acesso a informações e de maneira muito rápida.  É crucial conhecer como a agropecuária brasileira tem enfrentado o desafio de aumentar a produção e preservar o meio ambiente, diante dos dados nas redes.

No Brasil, existem diversos exemplos de sistemas de produção agrícola, práticas e tecnologias que são produtivos e benéficos para o meio ambiente. Podemos citar o plano da Agricultura de Baixo Carbono (ABC) com suas práticas conservacionistas, o crescimento do uso de produtos biológicos nas lavouras dentro do Manejo Integrado de Pragas (MIP), a biotecnologia e seus ganhos ambientais, práticas de irrigação que economizam água, sem contar com as legislações ambientais rigorosas que o produtor deve seguir para proteger nossa vegetação nativa.

 

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Em celebração ao Dia Mundial do Meio Ambiente – 5 de junho, queremos destacar a importância das tecnologias e do nosso sistema de produção para a preservação do meio ambiente no Brasil. Essa data foi criada pela Organização das Nações Unidas (ONU), mais especificamente pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), em 1973.

Quer entender mais sobre esse assunto? Continue lendo este texto e conheça como a produção agrícola pode ser promissora na preservação ambiental.

Um país reconhecido como potência agrícola e megabiodiverso

O Brasil é considerado uma potência agrícola mundial e ao mesmo tempo megabiodiverso. Por isso, conciliar a produção agrícola com a preservação ambiental é ainda mais importante. Tarefa que requer esforços coletivos do setor, incluindo instituições públicas e privadas.

Não é de hoje que os cientistas alertam o mundo sobre o aquecimento global pelo aumento da emissão de Gases do Efeito Estufa (GEE). De acordo com a ONU, a temperatura global deve aumentar em 2,7 °C até o final do século, uma magnitude que não pode ser negligenciada.

O que sabemos é que as atividades humanas, principalmente ligadas à utilização de combustíveis fósseis e agropecuária, são grandes responsáveis pelo aumento das emissões globais de GEE (gases de efeito estufa). Além disso, existem outras preocupações relacionadas à produção agrícola como direitos humanos (trabalho infantil e trabalho análogo à escravidão), assim como a exploração de recursos naturais como a água e o solo.

Nesse contexto, é cada vez maior a cobrança mundial para que produção agrícola brasileira caminhe junto com a preservação do meio ambiente.

 

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Mudanças na produção agrícola têm beneficiado a preservação do meio ambiente

Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) na safra de 2020/21, o Brasil produziu 252,8 milhões de toneladas de grãos, um número que cresceu mais de 4 vezes nos últimos 30 anos. A agropecuária brasileira ocupa apenas 30% dos 815,5 milhões de hectares de área total do país, enquanto o aumento da área não acompanhou o crescimento da produção. De acordo com a instituição também somos o maior produtor de açúcar, café, soja e o maior exportador de milho e de carne bovina do mundo.

É claro que não podemos deixar de considerar o avanço da perda de vegetação dos biomas brasileiros, principalmente no Cerrado e na Amazônia nos últimos anos. Portanto, manter as florestas em pé, utilizar sistemas que evitem o desperdício de água, regenerar áreas degradadas e ainda utilizar tecnologias que tornem a agricultura mais resiliente frente às mudanças climáticas devem ser as principais ações para uma agropecuária mais sustentável.

O Plano ABC já foi capaz de evitar emissões de elevadas quantidades GEE

O Plano ABC buscou organizar e planejar ações para adotar práticas e tecnologias de produção sustentáveis, visando aumentar a produtividade e reduzir as emissões de carbono no período de 2010 a 2020. Dentre elas, a Recuperação de pastagens degradadas; Integração lavoura-pecuária-floresta; Sistema de Plantio Direto; Fixação biológica de nitrogênio; Plantação de florestas e Tratamento de dejetos animais. Com isso, o Brasil conseguiu mitigar 170 milhões de toneladas de Mg CO2eq em uma área de 52 milhões de hectares, alcançando superando a meta estabelecida inicialmente.

Tecnologia ABC

O sucesso do Plano ABC fez com que o governo criasse metas mais ousadas atualizando-o para um novo programa chamado de Plano ABC +, o objetivo passou a expandir a adoção daquelas atividades listadas no Plano ABC para, pelo menos, outros 72,68 milhões de hectares e assim mitigar cerca de 1,1 bilhão de toneladas de carbono até 2030.

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Produtos biológicos para manter a biodiversidade e reduzir a emissão de GEE

Os biológicos são tecnologias renováveis, não poluentes e favorecem a regeneração da biodiversidade no meio ambiente, principalmente do solo. Isso acontece, porque muitos deles introduzem microrganismos que são capazes de manter maior equilíbrio entre os seres vivos, sejam eles benéficos ou nocivos (pragas). A manutenção do equilíbrio por meio desses produtos impede que os organismos nocivos se multipliquem de forma desordenada, evitando assim maiores prejuízos às lavouras.

Os inoculantes são produtos biológicos que se associam às raízes das plantas para realizar a fixação biológica do nitrogênio (FBN). Esses microrganismos capturam o N2 atmosférico, fornecendo-o às plantas.

 

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Inoculantes capazes de fazer a FBN reduzem a necessidade de nitrogênio para a soja. Pesquisa de 2022 mostrou que substituir fertilizantes químicos por microrganismos fixadores de nitrogênio reduz as emissões de GEE. Assumindo que cada quilograma de fertilizante nitrogenado corresponde a cerca de 10 kg de emissões de CO2eq, um dos GEE. Isso significa que aproximadamente 430 milhões de toneladas de CO2eq seriam liberados anualmente se nenhum fixador biológico de nitrogênio fosse utilizado em plantações de soja no Brasil.

A biotecnologia também ajuda a preservar

A utilização de técnicas de biotecnologia para a produção proporciona vantagens tanto em termos de produtividade como socioambientais e econômicos.

Transgênicos nas lavouras reduziram a emissão de 23 milhões de toneladas de CO2 em 2018. Houve uma diminuição de 776 mil toneladas de defensivos químicos, representando uma redução global de 8,6% entre 1996 e 2018.

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Conformidade com a legislação ambiental também faz parte do dia a dia da produção agrícola 

Além das práticas e tecnologias desenvolvidas para a agricultura normas e legislações devem ser seguidas, para que a utilização da área para a agropecuária seja ainda mais consciente para preservar nosso solo, a biodiversidade e os recursos hídricos.

A Lei 12.651 de 25 de maio de 2012, conhecida como Código Florestal Brasileiro, visa proteger o meio ambiente e a vegetação nativa. Quando uma área de vegetação nativa é convertida, deve obedecer às normas estabelecidas por essa legislação.

Principais fontes:

Environment Program (UNEP). Dia Mundial do Meio Ambiente 2022. Disponível em: https://www.unep.org/pt-br/events/un-day/dia-mundial-do-meio-ambiente-2022 Acesso em: 31 maio de 2023.

Olmo R, Wetzels SU, Armanhi JSL, Arruda P, Berg G, Cernava T, Cotter PD, Araujo SC, de Souza RSC, Ferrocino I, Frisvad JC, Georgalaki M, Hansen HH, Kazou M, Kiran GS, Kostic T, Krauss-Etschmann S, Kriaa A, Lange L, Maguin E, Mitter B, Nielsen MO, Olivares M, Quijada NM, Romaní-Pérez M, Sanz Y, Schloter M, Schmitt-Kopplin P, Seaton SC, Selvin J, Sessitsch A, Wang M, Zwirzitz B, Selberherr E and Wagner M (2022) Microbiome Research as an Effective Driver of Success Stories in Agrifood Systems – A Selection of Case Studies. Front. Microbiol. 13:834622. doi: 10.3389/fmicb.2022.834622

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