Produtos fitossanitários consistem em recursos imprescindíveis na moderna agricultura. Com a utilização deles é possível combinar múltiplas estratégias para garantir a produtividade da lavoura, a saúde dos consumidores e os cuidados direcionados ao meio ambiente.
O que é um produto fitossanitário e por que ele é essencial para a agricultura moderna
Para entender a importância dos fitossanitários no agronegócio e na economia brasileira, vamos começar com algumas informações básicas:
Conceito e definição técnica do produto fitossanitário
Produtos fitossanitários são insumos essenciais para o bom desenvolvimento e resistência dos vegetais ao longo de todo o processo de cultivo. Isso diz respeito às grandes lavouras e também às pequenas propriedades rurais.
Tratam-se de substâncias ou misturas de origem química, física ou biológica destinadas à prevenção, controle ou erradicação de pragas, doenças e plantas daninhas que afetam as plantações.
Principais categorias de produtos fitossanitários
- Químicos de síntese;
- Biológicos;
- Bioquímicos;
- Agentes de controle natural.
Obs. cada categoria atua em diferentes estratégias de manejo com graus variados de especificidade e residualidade.
Diferença entre produto fitossanitário e defensivo agrícola
As categorias e aplicações de itens fitossanitários são mais abrangentes, abarcando tanto substâncias químicas quanto soluções biológicas e naturais. Já os defensivos agrícolas são produtos mais restritos e geralmente provenientes de elementos químicos. Entretanto, é importante lembrar que na atividade agrícola, ambos são essenciais para a proteção e alto desempenho da lavoura.
Tipos de produto fitossanitário disponíveis no mercado
Com relação aos tipos de elementos fitossanitários, estes são os mais aplicados:
Inseticidas, fungicidas, herbicidas e acaricidas
-Inseticidas: São escolhidos principalmente para combater insetos que causam danos diretos às culturas.
-Fungicidas: o uso deles é direcionado para controlar fungos patogênicos que comprometem a estrutura e qualidade dos vegetais.
-Herbicidas: o objetivo de utilizá-los consiste em eliminar ou suprimir plantas daninhas que competem por recursos naturais.
-Acaricidas: atuam de maneira eficaz no controle de ácaros geralmente invisíveis e altamente nocivos.
Produtos químicos de síntese e sua evolução
Esses produtos vêm passando por inovações significativas. Formulações modernas prezam pela eficiência com menor dose, rápida degradação ambiental e menor toxicidade, alinhando inovação à responsabilidade socioambiental necessária como diferencial competitivo.
Como os produtos fitossanitários contribuem para a segurança alimentar global
Não é exagero dizer que o aperfeiçoamento dos produtos fitossanitários e adoção de estratégias planejadas com esses elementos são de fundamental importância para a produção mundial de alimentos.
Controle de pragas, doenças e plantas daninhas
É impossível pensar numa agricultura segura e com alto desempenho sem considerar ações eficientes no controle de pragas, doenças e plantas perniciosas que ocasionam perdas inestimáveis aos produtores rurais.
Ao contar com produtos fitossanitários aplicados de maneira planejada e criteriosa é possível atingir altos patamares de produção e, ao mesmo tempo, contribuir para a preservação dos recursos naturais e qualidade nutricional dos alimentos fornecidos aos consumidores.
Impacto na produtividade e qualidade dos alimentos
O uso de elementos fitossanitários nas lavouras contribui diretamente para a qualidade e o valor nutricional dos alimentos. Isso possibilita oferecer produtos de qualidade superior e tornar os itens cultivados mais competitivos no mercado brasileiro e internacional.
Papel na redução de perdas durante o cultivo
A aplicação estratégica de fitossanitários reduz expressivamente o risco de perdas durante o cultivo e também na fase pós-colheita. Estes fatores são decisivos frente ao desafio de produzir alimentos em escala global, como é o caso do Brasil, reconhecido como um dos maiores exportadores mundiais.
Produto fitossanitário e sustentabilidade: mitos e verdades
Sobre as substâncias fitossanitárias, também é interessante saber:
Tecnologias para uso responsável e aplicação segura (verdade)
A digitalização no campo trouxe soluções como pulverizadores de precisão, inteligência artificial para monitoramento de lavouras e drones de aplicação. Tais ferramentas permitem dosagens exatas, cobertura otimizada e mitigação de riscos ambientais e ocupacionais.
Boas práticas agrícolas e manejo integrado (verdade)
A integração entre controle químico, biológico e práticas inovadoras, aliada ao monitoramento constante, constitui o Manejo Integrado de Pragas (MIP). Essa abordagem racionaliza o uso de insumos, respeita o equilíbrio ecológico e fortalece a resiliência dos sistemas produtivos.
Fiscalização, legislação e certificações (verdade)
O setor é amplamente regulamentado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis (Ibama). Ou seja, a liberação de um produto e emissão de certificações exige rigorosa análise toxicológica, ambiental e agronômica.
O futuro dos produtos fitossanitários na produção de alimentos no Brasil e no mundo
A necessidade de inovar e aperfeiçoar os processos de cultivo é cada vez mais notória no agronegócio. Ainda que este setor já seja pujante na economia brasileira, o potencial de lucratividade e fortalecimento no mercado global podem chegar a novos horizontes.
Desafios e oportunidades para o setor
Os desafios incluem principalmente o aperfeiçoamento dos mecanismos de resistência às pragas e a desinformação. Contudo, há oportunidades promissoras na biotecnologia, no avanço de bioinsumos e na demanda global por alimentos produzidos com rastreabilidade, segurança e respeito ambiental.
Caminhos para uma agricultura cada vez mais segura e inovadora
O futuro da produção de alimentos reside na convergência entre ciência, tecnologia e responsabilidade. Investimentos em pesquisa e desenvolvimento, incentivo à agricultura regenerativa, capacitação técnica e marcos regulatórios modernos são pilares inadiáveis para consolidar uma agricultura segura, resiliente e alinhada aos princípios da sustentabilidade.
A CropLife Brasil é uma associação civil sem fins lucrativos que representa empresas especializadas em pesquisa e desenvolvimento de soluções para a produção agrícola sustentável, nos setores de germoplasma, biotecnologia, defensivos químicos e adubos.
Além de saber a importância dos produtos fitossanitários para o agronegócio, conheça as boas práticas que integram um conjunto de princípios, normas e recomendações técnicas aplicadas à produção, processamento/transporte de insumos, matérias-primas e produtos.