Os defensivos agrícolas são produtos químicos ou biológicos usados na agricultura para proteger a saúde das plantas contra as infestações de pragas. Também são conhecidos por agrotóxicos – termo utilizado pela legislação brasileira -, pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários. Estes produtos têm a função de proteger as lavouras do ataque de insetos, ácaros, nematoides, doenças e plantas daninhas durante o ciclo produtivo dos cultivos de interesse econômico. Quando não controladas, as pragas podem causar grandes prejuízos na produção, processamento, armazenamento, transporte ou comercialização de alimentos, produtos agrícolas, madeira, rações, fibras e energia.